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天草陶石を原料とした内田皿山焼は頑丈なので安心して使えます。



私はリーフサラダボールを利用しているのですが、サラダを入れても見栄えが良いですし炒め物や焼きそば、チャーハンなど様々な料理とマッチするお皿なので大変重宝しています。

お皿のデザインはシンプルで美しくとても気に入っています。

皿洗いの時も頑丈に作られている為、しっかり洗うことができるので繊細なお皿よりとても使いやすいです。

他のお皿と重ねても傷はつきませんので、耐久性も高く一度買えば持ちが長く使えると感じます。

内田皿山焼の製造方法は一枚一枚手作りで模様まで入れられて作られているので全て一点物と考えると特別な気持ちになり、自分だけのお皿のような気がしてきてお皿に愛着が湧いてきます。



お皿は生活に欠かせない物、毎日使う物なので美しいお皿を使っていると気分が良くなります。

内田皿山焼は伝統的な焼物ですので使っていて特別な気持ちになって毎日の食事が楽しくなります。


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初めて内田皿山焼を見たとき『こんなに安くていいの』と真っ先にそう思いました。



伝統工芸品のお皿で、見た感じとても高級そうなのに可愛いイラストがついていて、それがすごく親しみを感じるんです。

すぐにこれから長く使えそうな水玉しのぎコーヒーカップの赤を購入しました。

自然の大木のような表面のでこぼこが他にはないと思ったのと、大好きなコーヒーがおいしそうに飲めそう、と思ってこれにしたんですが買って正解でした。

それからお気に入りの挽きたて豆のコーヒー店でも、私が持っているのと同じカップが使われていたんです。

そこはお客さんに合わせていろいろなカップで出してくれるお店なんですが、私に家で使っているこのカップでコーヒーが出てきて驚きました。

マスターも特にお気に入りのカップで、青色も揃えて持っていると見せてくれたんです。

わかる人にはいいものがちゃんと分かるんですね。

今度は姪っ子の誕生日にアニマルカップをプレゼントしようと思っています。




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世界でももっとも繊細で美しいとされる日本食を心で味わう為に「内田皿山焼」を使って頂きたいと思います。



たくさんの歴史と伝統を受け継ぎ続けている熊本県天草で創られる職人の技にぜひ触れて見てください。

日々に食事を通しての生活のクオリティーを上げることが出来ると信じております。

天草で採れる陶磁器の原料である天草陶石は世界的にももっとも評価の高いもの一つとなっております。

その陶石を砕いてつくる粉こそが内田皿山焼の原料となります。

これは有田焼や伊万里焼同様の原料(白磁)を使った伝統工芸だといえます。

特別な日やお客様のいらした時だけではなく日々の日常のなかで、本当に気に入った食器を使う喜びを感じて頂くためにこそ、「内田皿山焼」を使って頂きたいと思います。

本当にいいものは毎日使ってこそ良さを感じることができます。



一つ一つ職人が手作りした焼き物には心が感じられます。

機械によってつくられたものから感じることのない「チカラ」があります。

日本人の心を感じながらぜひ日本食を味わってください。


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馬刺しが大好きで居酒屋のメニューに馬刺しがあるとほぼ必ず注文するのですが、実は自宅でも手軽に食べられる方法があります。

伝承の館というサイトでは本場熊本の馬刺しが気軽にネットで購入できるのです!



そして更に嬉しいのが伝承の館の商品はギフトにもオススメできます。

と言うのもこの熊本の馬刺しは本場というだけあって鮮やかでとにかく見た目がとてもきれいです。

細やかな霜降り具合も美しく見た目でも楽しめます。

いちばん肝心な味はと言うと口に入れた瞬間に甘みが口いっぱいに広がります。

そして適度な弾力があり噛めば噛むほど甘みと旨みが口に広がり幸せなひとときを味わえます。

それに臭みが全くないのも嬉しいポイント。

居酒屋で以前馬刺しを食べた際には生臭いことがあり、しばらく食べられなくなってしまったときもありました。

しかし伝承の館の熊本の馬刺しは全く臭みがなく新鮮さがしっかりと伝わってきます。



新鮮な馬刺しを自宅で食べられることはなかなかできないことです。

それができてしまうこの熊本の馬刺し、ギフトで贈ったらきっと喜ばれること間違いないでしょう。

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内田皿山焼は伊万里焼同様の原料(白磁)を使った伝統工芸で国の経済産業大臣からも認定を受けているものなので、質も高く丈夫に長年使うことができます。



なのでお子さん向けのプレゼントとしてもおすすめで、見た目にも手作りならではのやわらかい印象のイラストがとてもかわいらしく、やはり市販の大量生産品とは違うことが良くわかります。 イラストの見た目のみならず、手作りの陶磁器はつくりもひとつひとつ違い手へのなじみも良いです。

味覚や聴覚・視界以外にも、触覚も刺激してあげるのは子どもにはとても大切なので、まさに天草にあるこうした伝統食器は毎日使う普段使いにこそぴったりなのです。

もちろん見ただけでもその質感を感じられる内田皿山焼はインテリアとして飾っておく使い方もできます。



例えば花器はカゴ型のものや三角形のピラミッド状になっているものもあり、お花を活けるのに自信がないというひとも、花器がすでに立派なものなので活けるお花は数輪でもサマになります。


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