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普段は白い食パンを食べていたのですが、白いパンは血糖値が上がりやすくダイエットにはよくないそうです。

ダイエットするなら食物繊維が多いふすまパンがいいと聞いたので永田パンのふすまパンを食べています。



ふすまとは小麦の表皮部分のことでビタミンや食物繊維を豊富に含んでいます。

食物繊維は糖や脂肪を包み込んで吸収を穏やかにしてくれます。

血糖値が上がりにくいので脂肪をため込むインスリンの分泌を抑えられて、脂肪がたまりにくくもなります。

ふすまを多く配合するとパンが膨らまなくなるので5%が限界といわれていますが、永田パンは30%も配合しています。

ふすまたっぷりだから普通の食パンの3.26倍ほどの食物繊維を含んでいます。



ふすまパンはもそもそして食べにくいことがあるけれど、永田パンはしっとりふんわりしていて普通のパンと同じように食べられます。

麹で発酵させているそうですが麹の臭いは気になりません。

おいしいからついたくさん食べたくなるけど、ダイエットのために食べ過ぎないように気をつけています。


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